DOMAINE DES MAILLETTES

Davayé Les Belouzes 2013

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Touché dès son plus jeune âge par le virus de la viticulture en accompagnant ses parents dans les vignes, Guy Saumaize s'est naturellement orienté vers le métier de vigneron, mais il a également créé une pépinière reconnue et fréquentée par de nombreux producteurs de la région. Depuis sa disparition brutale en 2013, c'est Annie, sa femme, épaulée par son fils Guillaume, qui a repris le flambeau.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La relève semble bien assurée pour leur premier millésime, Annie Saumaize et son fils proposent un très joli vin au nez complexe de pamplemousse, de fleur de citronnier et de petites fleurs sauvages. Une entrée en matière engageante qui prélude à une bouche vive, franche et bien équilibrée, ouverte sur une large palette de saveurs fruitées. Un vin plein de fraîcheur et très aromatique, idéal sur les produits de la mer.

Détail du vin Domaine des maillettes

Garde :

2015 - 2018

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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