DOMAINE DES MAILLETTES

En Pommard 2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Guy Saumaize a su tirer le meilleur du chardonnay sur le coteau réputé d'En Pommard avec ce vin d'or éclatant. De subtils parfums évoquent les fleurs blanches typiques du cépage et la minéralité propre au terroir calcaire de Davayé. Le palais, à l'unisson, plaît par son côté charnu et sa richesse. Un ensemble harmonieux que l'on associera à un sandre ou à un brochet après un léger carafage.

Détail du vin Domaine des maillettes

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran

la Fiche appellation

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