Domaine Des Chaumes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Citron, acacia, amande, le nez de cette cuvée est à la fois complexe et élégant. La bouche se distingue surtout par sa rondeur, son gras et un bon équilibre, même si certains dégustateurs auraient aimé davantage de nerf. Un petit-chablis classique, que l'on verrait bien avec un poisson de rivière au beurre blanc.
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Vins de Petit-chablis
Vins de Petit-chablis
Détails du vin
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Le Domaine Des Chaumes 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- CÉLINE ET ROMAIN POULLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
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