Céline et Romain Poullet
- blanc tranquille
- A boire
Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Petite production certes, mais la qualité est au rendez-vous. 10 mois d'élevage en cuves pour ce 1ercru d'excellente tenue. Rien ne manque. Le nez, tout en finesse, s'ouvre sur un bouquet de fleurs. Le fruit (pêche de vigne) prend le relais en bouche, l'acidité l'accompagnant sur la longueur. De la fraîcheur et de l'harmonie.
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Détails du vin
-
Le Céline Et Romain Poullet Vaillons 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CÉLINE ET ROMAIN POULLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Petite production certes, mais la qualité est au rendez-vous. 10mois d'élevage en cuves pour ce 1er cru d'excellente tenue. Rien ne manque. Le nez, tout en finesse, s'ouvre sur un bouquet de fleurs. Le fruit (pêche de vigne) prend le relais en bouche, l'acidité l'accompagnant sur la longueur. De la fraîcheur et de l'harmonie.
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