Domaine Des Chaumes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Voici un vin complexe, qui a encore du mal à trouver sa place, notamment en bouche. Mais le nez a déjà annoncé la couleur en passant en revue des arômes aussi divers que le fenouil, le beurre frais, les fruits exotiques et les fleurs blanches. Pour autant, la bouche ne manque ni de charme ni de rondeur autour des fruits jaunes. On retiendra aussi sa longueur et sa finesse.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Chaumes 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- CÉLINE ET ROMAIN POULLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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