Domaine des Bruyères
- rouge tranquille
Domaine Des Bruyères Les Capitans 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Les Capitans sont un lieu-dit de Juliénas réputé, sur lequel Nicolas Durand exploite 92 ares. Il y possède de très vieilles vignes de quatre-vingt-dix ans vinifiées selon la méthode beaujolaise traditionnelle de la macération semi-carbonique en grappes entières. Amateur de tanins soyeux, le vigneron obtient ici un vin souple et ample, vif et fruité. Pour accompagner un coq au vin, après un an de garde.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Bruyères Les Capitans 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- NICOLAS ET SANDRINE DURAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Juliénas
- Fiche appellation
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Le vigneron
NICOLAS ET SANDRINE DURAND
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Juliénas
L'aire du juliénas couvre la face sud et sud-ouest du mont de Bessay qui, du haut de ses 478 m, constitue au nord l'ultime colline du Beaujolais, aux confins du Mâconnais. Avec Pruzilly et Émeringes, les communes de Jullié et Juliénas délimitent le terroir de ce cru. Leur nom évoque Jules César et ses légions qui occupèrent la région ...
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