DOMAINE DES BRUYERES

2000

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété a été achetée en 1982 par Antoine Durand, rejoint par son fils Nicolas en 1995. Deux de ses cuvées ont été citées: le beaujolais blanc 2000, ainsi que ce chénas rouge violacé, très jeune d'apparence. Plutôt discrets mais racés, ses parfums offrent des nuances animales. La bouche révèle une belle structure, sans puissance excessive. Equilibré et harmonieux, voilà un vin sérieux qui satisfait le palais. On peut aussi l'attendre deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine des bruyeres

Garde :

-

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chénas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Floral

Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…