DOMAINE DE LA ROULETIERE

Moelleux Trie no 2 2003

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Marc et François Gilet ont succédé à leur père en 2003. Ils présentent aujourd'hui leur première récolte: un doux à 90 g/l de sucres résiduels. Miel, raisin cuit et brioche l'emportent sur la pomme reinette qui dit tout de même son mot en finale. Beaucoup d'ampleur, une rondeur bien faite... Bref, un joli vin d'apéritif ou de dessert.

Détail du vin Domaine de la rouletiere

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lledoner pelut

Cépage noir originaire d'Espagne, qui tire son nom de l'aspect de ses feuilles. Il peut figurer dans l'encépagement de plusieurs appellations du Languedoc-Roussillon. Il donne un vin peu coloré, assez proche du grenache, légèrement moins riche en alcool. Syn. : grenache poilu.