Domaine de La Rouletière
- blanc effervescent
Domaine De La Rouletière Brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
François et Jean-Marc Gilet confirment leur vocation de bons vignerons avec cet effervescent qui exprime de fins et longs arômes au nez comme en bouche. La rondeur ne manque pas et la finale persiste agréablement sur le coing.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Vouvray
Vins de Vouvray
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine De La Rouletière Brut blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 65 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DE LA ROULETIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vouvray
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
JEAN-MARC GILET
Brut Extra 2020
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Un long vieillissement (30mois) pour cet extra-brut qui n'a rien perdu du peps de sa jeunesse. Un nez fleurant bon l'acacia et la brioche fraîche ouvre sur une bouche acidulée, animée de bulles fines, tendue à souhait. Un vouvray dynamique, très pur, sans austérité, parfait à l'apéritif et idéal sur des fruits de mer.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Extra-brut 2019
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Une effervescence fine et légère, un nez appétant et pâtissier sur la brioche fraîche et le caramel, une bouche plus citronnée, à l'attaque bien mousseuse, large et ronde, qui finit nette et fraîche sur la fleur d'acacia. "Un délice" résume le jury.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Terre d'agrumes 2021
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Avec son nez fringant offrant un beau méli-mélo de genêt, de fruits blancs et d'agrumes, ce vouvray sec, pur et élancé, demeure équilibré de bout en bout et finit salin, minéral et fruité (coing frais).
en savoir plus
JEAN-MARC GILET
Les Perruches 2019
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Ce 2019, qui a vieilli pour partie en fûts, offre un nez agréable et expressif d'agrumes agrémentés de touches beurrées et d'amandes grillées. La bouche se montre tonique et ample, soulignée par un appréciable filet d'acidité.
en savoir plus
GILET
Brut Extra 2015
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Un long séjour en cave a donné une belle patine à ce vin or à reflets verts, animé par une fine effervescence. Aux arômes de fleurs et de fruits (poire) répond une juste fraîcheur en bouche, équilibrée par la vinosité.
en savoir plus
GILET
Brut
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
«Dix-huit mois de repos en cave sur lattes affine la bulle et fixe le bouquet», affirme Jean-Marc Gilet. Cela confère au vin un attrait certain: belle couleur intense, fine mousse, nez bien épanoui aux nuances complexes: fruits confits, bonbon, chèvrefeuille et notes grillées. Quant au palais, il se distingue par sa longueur et sa vivacité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Sec 2011
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
On dit parfois d'un vin qu'il a du «gilet», vieille expression pour désigner son élégance et sa noblesse. Jean-Marc Gilet, propriétaire de ce domaine de 17ha depuis 2001, semble prédestiné... et son 2011, d'un beau jaune brillant, offre en effet une expression distinguée du vouvray. Le bouquet s'ouvre sur des senteurs de cire d'abeille et de fruits bien mûrs vivifiées par de fines nuances minérales. Le palais, souple, évolue en douceur, libérant des arômes de fruits mûrs et des notes boisées, et s'équilibre grâce à une juste fraîcheur. Un joli vin de repas, de type «sec tendre» que l'on imaginerait bien avec des poissons, des saint-jacques ou encore des viandes blanches.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Demi-sec 2008
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Jean-Marc Gilet conduit 17 ha constitués de parcelles bien exposées sur les coteaux de Parçay-Meslay. Élaborer des "vins d'âme et de plaisir, nés d'efforts perpétuels et du coeur", telle est sa philosophie. Cette cuvée a été élevée pour partie sur lies fines pendant huit mois. Cela se traduit par une heureuse complexité aromatique qui mêle au nez la poire, la prune, la pêche blanche et la fougère. En bouche, l'attaque est pleine, ronde et suave, puis la vivacité vient en soutien de ce vin harmonieux, "joyeux et vivant", aux dires des dégustateurs. Ceux-ci ont tout autant apprécié le sec 2008, qui obtient également une étoile pour son équilibre entre fraîcheur et douceur, et ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Brut Gilet 0
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Les Gilet sont vignerons depuis cinq générations à La Rouletière. En 2003, Jean-Marc a pris la responsabilité du domaine de 17 ha, doté de caves profondes de près de 600 m. Un bel outil pour les bons vouvray qui mûrissent plus qu'il ne vieillissent, à l'image de ce brut. La robe jaune doré laisse monter de fines bulles, alors que les arômes floraux qui en émanent sont encore discrets. À l'attaque, une bonne rondeur flatteuse qui ne déséquilibre pas l'ensemble. Le demi-sec 2006 obtient également une étoile et le sec 2006 est cité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIERE
Moelleux Trie n<sup>o</sup> 2 2003
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Jean-Marc et François Gilet ont succédé à leur père en 2003. Ils présentent aujourd'hui leur première récolte: un doux à 90 g/l de sucres résiduels. Miel, raisin cuit et brioche l'emportent sur la pomme reinette qui dit tout de même son mot en finale. Beaucoup d'ampleur, une rondeur bien faite... Bref, un joli vin d'apéritif ou de dessert.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIERE
Brut 0
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Très tôt, l'abbaye de Marmoutier implanta un vignoble à Parçay-Meslay. C'est aussi dans cette commune, au domaine de La Rouletière, que dans les années 1950 les Gilet élaborèrent la première méthode traditionnelle. Leur longue expérience explique la qualité de ce vin à la mousse fine et abondante, évocateur de brioche et d'acacia. Doté d'un bon potentiel, cette bouteille pourra évoluer favorablement. Le vouvray sec 2001 (3 à 5€), typé, obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Sec 2015
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
La robe très pâle est celle d'un vin jeune. Le nez se montre déjà joliment expressif, sur le citron, la pomme mûre et la minéralité. L'élevage en fût lui procure un côté généreux contrebalancé par des notes d'agrumes qui apportent de la fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Sec 2013
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
voilà un sec qui affirme d'emblée sa belle couleur aux reflets dorés et par son nez expressif de fleur et d'agrumes. L'équilibre en bouche est parfait; on y trouve du volume, du gras et ce qu'il faut de vivacité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Sec 2012
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Le vin a une robe lumineuse et un nez de fruits blancs. Ce fruité se confirme en bouche, agréablement mis en valeur par une touche perlante. Un bel équilibre.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Brut extra 0
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
«Élaborer des vins d'âme et de plaisir, nés d'efforts perpétuels et du cœur», telle est la devise de Jean-Marc Gilet, dont les vins sont régulièrement cités dans le Guide. Ce Brut extra porte bien son nom. Il est apprécié pour sa simplicité. Son nez dévoile des arômes de fruits mûrs, de brioche et d'amande qui se prolongent en bouche. Tout indiqué pour l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Sec 2007
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
Jean-Marc Gilet, établi à Parçay-Meslay au nord-ouest de l'appellation, conduit un domaine de 17 ha de vignes réparties sur différents terroirs. Ainsi il s'attache à vinifier séparément les différentes parcelles qu'il cultive. Ce vouvray, issu de vendange mûrie sur un sol argilo-calcaire, est bien constitué mais se montre encore fermé. Assez puissant, il présente une dominante fruitée accompagnée d'une touche boisée (20 % d'élevage en fût).
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Sec 2005
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc tranquille
À Parçay-Meslay, les vignes ont élu domicile par la volonté des moines de l'abbaye de Marmoutier. François et Jean-Marc Gilet, qui ont succédé à leur père en 2003, y exploitent un domaine de 15 ha. Ils ont élaboré un sec un peu rond. Un vin facile qui laisse une impression de fraîcheur mêlée du fruit du cépage.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIÈRE
Brut 0
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
François et Jean-Marc Gilet confirment leur vocation de bons vignerons avec cet effervescent qui exprime de fins et longs arômes au nez comme en bouche. La rondeur ne manque pas et la finale persiste agréablement sur le coing.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIERE
Brut 2002
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Les deux fils ont succédé à leur père sur les 15 ha du domaine. Les vignes de Parçay descendent en pente douce vers les petites vallées qui rejoignent la Loire. L'érosion a fait son oeuvre et les sols chargés de silex favorisent la maturation du raisin. Les vignerons ont choisi le style léger pour cet effervescent. Très agréable, plaisant, avec beaucoup d'allure par sa mousse abondante, celui-ci ne charge pas le palais et désaltère.
en savoir plus
DOMAINE DE LA ROULETIERE
Brut 1998
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Le vignoble de 14ha de cette entreprise familiale est situé à l'endroit même où l'abbaye de Marmoutier avait planté ses premières vignes au VI e s. Un autre atout: une magnifique cave creusée dans le roc, s'étendant sur deux niveaux, qui a vu naître cette méthode traditionnelle à l'attaque souple et à la bouche équilibrée. Les arômes ne manquent pas, contribuant au caractère plaisant de l'ensemble. Un classique de l'apéritif.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DE LA ROULETIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vouvray
Au cœur de la Touraine, le vignoble de Vouvray couvre les coteaux qui bordent la rive droite de la Loire et les vallées qui sillonnent le plateau, à l'est de Tours. Les sols bien drainés se réchauffent facilement et sont propices à la maturation du chenin. Le climat de Vouvray n'est jamais excessif, mais l'ensoleillement et la pluviométrie ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Rouletière Brut blanc
Vous aimez le vin Domaine de La Rouletière? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE