DOMAINE DE LA GALOPIERE

2000

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété ancestrale reprise en 1982 par Claire et Gabriel Fournier. Une large gamme d'appellations sur 15 ha en Côte de Beaune. Le savigny 2000 est rubis grenat. Si le fruit rouge y fait son apparition, on aura une pensée particulière pour le nez champignonné. Un peu vif en attaque, un pinot noir bien équilibré et que rien ne précipite en bouche. L'attendre un peu.

Détail du vin Domaine de la galopiere

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.