DOMAINE DE LA FERME SAINT-MARTIN

Clos des Estaillades 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Clos des Estaillades, terroir bien exposé et très chaud en été, a été acheté par le domaine en 1998. Ses vignes ont servi à élaborer cette cuvée à la robe intense aux reflets violacés et aux parfums dominés par les fruits rouges et les épices. Un vin harmonieux et gouleyant que l'on pourra apprécier dès la sortie du Guide.

Détail du vin Domaine de la ferme saint-martin

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux

la Fiche appellation

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Amylique

Désigne un arôme évoquant la banane, les bonbons acidulés (« bonbons anglais ») ou le vernis à ongles (dans ce cas, c’est un défaut), présent dans certains vins primeurs ou jeunes.