DOMAINE DE LA CHARBONNIÈRE

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Mon grand-père Eugène acquit le domaine au début du XXes. pour faire plaisir à son épouse, Châteauneuvoise de naissance", raconte Michel Maret. Les amateurs de châteauneuf, mais aussi de vacqueyras, s'en félicitent régulièrement, un peu plus encore aujourd'hui avec ce magnifique 2007, quatrième coup de coeur de la Charbonnière. Le vin est sombre, couleur cerise noire, animé de beaux reflets brillants. De discrètes notes animales accompagnent les épices, omniprésentes. En bouche, c'est puissant, rond, ample, soyeux, long... Une force tranquille qui décrochera sa troisième étoile dans deux ou trois ans, autour d'un gibier en sauce.

Détail du vin Domaine de la charbonnière

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape

la Fiche appellation

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Picardan

Cépage blanc très rare qui fait partie de l'encépagement du châteauneuf-du-pape.