Domaine Besson 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Dessine-moi un chablis... On pense au Petit Prince. La couleur? Pas d'hésitation, celle de l'AOC. La fleur blanche, la fraîcheur, c'est dans le ton. Très dense sous une belle vivacité, avec cette pointe d'amertume qui nous vient de la nostalgie de l'enfance, un vin poétique, concis et qui — vous le voyez — vieillira sans une ride d'ici deux à trois ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Besson 2000 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. BESSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. BESSON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis
Dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, les vignes du Chablisien longent le Serein sous une exposition dominante sud-sud-est favorisant la maturation des raisins. Adoptant très tôt une politique de qualité, se consacrant au chardonnay, le chablis, principal vignoble de l'Yonne, a réussi à imposer au monde l'image d'un vin blanc ...
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