DOMAINE BESSON

2000

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dessine-moi un chablis... On pense au Petit Prince. La couleur? Pas d'hésitation, celle de l'AOC. La fleur blanche, la fraîcheur, c'est dans le ton. Très dense sous une belle vivacité, avec cette pointe d'amertume qui nous vient de la nostalgie de l'enfance, un vin poétique, concis et qui — vous le voyez — vieillira sans une ride d'ici deux à trois ans.

Détail du vin Domaine besson

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.