VINCENT LATOUR Perrières 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Meursault

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin remarquable

Vincent Latour Perrières 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Établi à Meursault, Vincent Latour se distingue autant par les vins de son négoce que par ceux de sa propriété (domaine Latour-Labille). Comme l’an dernier, trois vins retenus, dont ce 1^er cru, qui frôle le coup de cœur. Agrumes, fruits jaunes, fruits secs, agrémentés d’une touche grillée composent un nez flatteur. Cette alliance complexe du fruit mûr et d’un léger boisé persiste dans une bouche éclatante de richesse. On n’en attendait pas moins d’un des 1^ers crus les plus en vue de l’appellation. Le plaisir, immédiat, sera également durable (cinq ans). Autre climat très réputé (il faillit être grand cru), le 1^er cru Gouttes d’or 2009 (600 b.) a engendré un vin très réussi (une étoile). Robe jaune d’or, nez sur la pêche et l’amande, avec des nuances évoluées de cire, palais consistant, onctueux et long, vivifié par une belle minéralité: une belle harmonie à saisir dans les deux ans à venir. En village, on retrouve le Meix Chavaux 2009 (15 à 20 €; 3 300 b.). Un nez élégamment vanillé; une attaque ample et riche sur les fruits exotiques, puis une saveur minérale, iodée en finale, apportant vivacité et finesse: tout cela vaut bien aussi une étoile. Un village typique, à boire dans les deux ans.

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Détail du vin Vincent Latour Perrières 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vincent Latour Perrières 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vincent Latour Perrières 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vincent Latour Perrières 2008 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vincent Latour Perrières 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vincent Latour Perrières 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON VINCENT LATOUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault