VINCENT LATOUR

Poruzots 2015 • 1er cru

blanc tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Établis à Meursault, Cécile et Vincent Latour assurent la continuité du vénérable Dom. Jean Latour-Labille (1792), devenu Dom. Vincent Latour - 8 ha tout au long de la ceinture blanche de la Côte de Beaune -, auquel ils ont adjoint en 2008 une société de négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin très ouvert (amande grillée, fleurs blanches, agrumes, pêche), à la fois frais et concentré en bouche, dynamisé par une belle finale saline.

Détail du vin Vincent latour

Garde :

2019 - 2024

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.