Domaine Saint-marc Chainey 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un vin bien dans son appellation, issu d'unclimatplacé au-dessus des 1er crus. Puissant dès l'olfaction, sur le noyau de cerise et le tabac, le fruit se teinte de cacao dans un palais énergique, tendre et frais à l'attaque, vite cadré par des tanins musclés. Du caractère et de l'avenir.
Vins de Santenay
Détails du vin
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Le Domaine Saint-marc Chainey 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2032
- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. SAINT-MARC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Santenay
- Fiche appellation
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Une robe pourpre, un nez ouvert, fringant, sur les petits fruits rouges et noirs, une attaque douce et soyeuse, une petite sucrosité, des tanins à peine esquissés, une finale allègre et croquante sur la framboise et la mûre fraiche: "facile à boire et franchement plaisant", conclut le jury.
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DOMAINE SAINT-MARC
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DOMAINE SAINT-MARC
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- blanc tranquille
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DOMAINE SAINT-MARC
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Sur ce Clos qui porte le nom de la famille qui en fût longtemps propriétaire, les Mitanchey exploitent une parcelle de 35ares de pinot à l'origine d'un vin fruité, réglissé et fumé au nez, structuré en bouche par des tanins crayeux qui ont encore besoin de se polir.
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DOMAINE SAINT-MARC
2014
Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- rouge tranquille
Le bois se mêle au cassis et à la mûre pour former un nez délicat. Si l'attaque est souple et tendre, la bouche, traversée de bout en bout par une fine acidité, affiche ensuite plus de fermeté tannique et un boisé assez soutenu. Encore un peu de patience...
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Le vigneron
DOM. SAINT-MARC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Santenay
Tout au sud de la Côte de Beaune, à la limite de la Côte-d'Or et de la Saône-et-Loire, Santenay partagea longtemps ses ambitions entre le vin et les eaux thermales. Aujourd'hui, le village se consacre pleinement à Bacchus, oubliant qu'il s'appelait naguère Santenay-les-Bains. Seuls les hasards des limites départementales, fixées lors de la ...
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