DOMAINE COLBOIS Côte de Jourdan 2019 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Autrefois appelé Les Landes et Verjuts, la Côte de Jouan n'est pas le plus connu des 1erscrus. Pour autant, cette cuvée classique ne manque pas d'arguments  : un nez intense qui papillonne entre les fleurs blanches et des notes citronnées, et une bouche à la fois tendre et vive, persistante, soutenue par une belle minéralité.

Dom. Colbois : Le vigneron

Rejoint en 2009 par son fils Benjamin, Michel Colbois est établi depuis 1970 à Chitry-le-Fort. Ses blancs sont souvent en bonne place dans le Guide, qu'ils proviennent du chardonnay ou de l'aligoté. Son vignoble couvre 20 ha.

Détail du vin Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Colbois Côte De Jourdan 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :
2023 - 2028
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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