Domaine Colbois 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un aligoté des plus classiques produit au sud d'Auxerre : un nez élégant qui hésite entre les fleurs blanches et les agrumes ; une bouche ronde, fruitée (pamplemousse) et un trait de minéralité pour souligner ce bel ensemble.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Domaine Colbois 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : chèvre frais.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. COLBOIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. COLBOIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
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