Domaine du Vieux Pressoir
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Vieux Pressoir 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Établi à la limite sud des Hautes-Côtes, ce domaine propose une cuvée qui prend son temps pour délivrer ses parfums de cerise noire relevés d'épices. Plus immédiate dans son expression fruitée, d'un bon volume, la bouche offre une matière souple soutenue par une fine acidité et des tanins bien en place qui devraient assurer à ce vin une bonne évolution en cave.
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Vins de Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
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Détails du vin
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Le Domaine Du Vieux Pressoir 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon de porc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- EARL ÉRIC DUCHEMIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL ÉRIC DUCHEMIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
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