DOMAINE DES REMIZIÈRES

Cuvée Christophe 2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le domaine nous avait habitués à des performances plus mémorables (quatre coups de coeur dans l'appellation), il demeure dans la sélection du Guide grâce à une cuvée élevée quinze mois en barrique, qui demande de l'aération. Le côté animal du nez s'estompe petit à petit pour laisser s'exprimer la cerise mûre, le clou de girofle et le menthol. L'attaque est fraîche, toujours sur la cerise, les tanins virils et la finale persistante. À attendre un an ou deux.

Détail du vin Domaine des remizières

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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