Domaine des Bruyères
- rouge tranquille
Domaine Des Bruyères Les Capitans 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
De vieux gamays de quatre-vingt-dix ans implantés sur une parcelle de 90 ares située dans un lieu-dit schisteux et granitique ont engendré cette cuvée gourmande à souhait. Ce caractère flatteur résulte de la finesse et du soyeux des tanins ainsi que d'arômes intenses de petits fruits épicés, cerise en tête, qui montent du verre et persistent longtemps en bouche.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Bruyères Les Capitans 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de sanglier à la confiture.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- NICOLAS ET SANDRINE DURAND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Juliénas
- Fiche appellation
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Le vigneron
NICOLAS ET SANDRINE DURAND
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Juliénas
L'aire du juliénas couvre la face sud et sud-ouest du mont de Bessay qui, du haut de ses 478 m, constitue au nord l'ultime colline du Beaujolais, aux confins du Mâconnais. Avec Pruzilly et Émeringes, les communes de Jullié et Juliénas délimitent le terroir de ce cru. Leur nom évoque Jules César et ses légions qui occupèrent la région ...
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