Domaine Denis Carré Les Noizons 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un pommard en finesse. Au nez, de délicats arômes de fruits noirs et des notes de sous-bois. En bouche, une attaque souple et fraîche, puis un développement tendre et rond, porté par des tanins doux et affinés.
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Détails du vin
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Le Domaine Denis Carré Les Noizons 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux cèpes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2025
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- EARL DOM. DENIS CARRÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pommard
- Fiche appellation
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Une citation proche de l'étoile vient distinguer ce petit domaine des Hautes-Côtes de Beaune, dont le producteur fête ses dix ans de vinification. Paré d'un jaune paille prononcé, ce 2008 développe des fragrances d'agrumes mêlées d'épices qui se prolongent dans un palais rond, charnu et élégant. À boire en 2013 avec le plus affiné des brillat-savarin.
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Le vigneron
EARL DOM. DENIS CARRÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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