DOMAINE DE VÉNUS Tentations 2013 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né de grenache (80 %) et de syrah, cet étonnant 2013 a tiré parti des schistes noirs de la vallée de l'Agly, ainsi que de la fraîcheur née de l'altitude, qui lui confèrent élégance, finesse et vivacité. Un vin racé, où le fruit noir cède doucement le pas aux fruits compotés et au pruneau, tout en gardant sa touche réglissée. Bien construit, généreux et gourmand, de bonne longueur, il s'appuie sur des tanins à la fois serrés et soyeux. Il garde des réserves.

Dom. De Vénus : Le vigneron

Un domaine constitué à partir de 2003 par des associés et amis, autour de Jean-Luc Coupet, spécialiste en fusions-acquisitions de domaines, de Jean-François Nègre, qui a quitté le domaine de l'Île Margaux, de Gilles Gavignaud, ancien propriétaire et aujourd'hui régisseur, de Nathalie Abet, au chai, et d'Alice Euvrard, au commercial. Situé dans le haut Agly, le vignoble est passé de 15 ha à 33 ha après l'achat en 2015 de parcelles en bio (les vignes d'origine étant en conversion).

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Détail du vin Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Vénus Tentations 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : buf en daube.

Garde :

2017 - 2022

Production :

7 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE VÉNUS

la Fiche du producteur