DOMAINE DE VÉNUS 2008 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Vénus 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine est né en 2003 de la passion commune d'un groupe d'amis œnophiles, et pour ce terroir sauvage des Fenouillèdes, dans la haute vallée de l'Agly. Il s'est installé dans les locaux de l'ancienne cave coopérative. C'est dans les cuves de béton rénovées de la « coop » que ce vin a longuement été élevé, trois ans durant. Un 2008 étonnant de fraîcheur et de minéralité, au nez d'épices, de garrigue, de violette et de coing ; très gourmand en bouche, adossé à des tanins soyeux, avec en fond les mêmes sensations fraîches, fruitées et épicées (cannelle, clou de girofle, menthe poivrée) que celles perçues à l'olfaction. Un bel exercice et un vin très respectueux de son terroir, à savourer sur un gigot d'agneau.

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Détail du vin Domaine De Vénus 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Vénus 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Vénus 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Vénus 2008 rouge ont-elles été produites ? 14 173 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Vénus 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Vénus 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

14 173 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE VÉNUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon