Domaine DE LA PIERRE DES DAMES
- rouge tranquille
Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Jean-Michel Aubinel est l'un de ces hommes convertis aux grands vins du Mâconnais et convaincus de leur avenir. Associé à Marie-Thérèse Canard et à un jeune vigneron, Vincent Nectoux, il propose cette cuvée à la robe soutenue. Réservé mais élégant, le nez offre un savant cocktail aromatique mêlant des notes issues de l'élevage en fût aux nuances du gamay mûr. Ample dès l'attaque, la bouche se montre équilibrée; la noblesse du fruit et les tanins fins en font un vin racé et ambitieux. A boire d'ici deux à trois ans.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Pierre Des Dames Serrières Le Bois Saint 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA PIERRE DES DAMES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mâcon et mâcon-villages
- Fiche appellation
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DOM. DE LA PIERRE DES DAMES
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