Domaine Chêne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Gamay (66 %) et pinot noir associés pour le meilleur dans ce joli passetoutgrain bien fruité au nez comme en bouche, à dominante de framboise. On aime aussi son palais ample, frais et bien structuré. « Un vin bien dans sa peau de raisin », conclut un dégustateur.
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Détails du vin
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Le Domaine Chêne 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : paupiettes de veau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. CHÊNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-passetoutgrain
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. CHÊNE
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- Oui
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L’appellation Bourgogne-passetoutgrain
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