Domaine Berthaut-gerbet Les Arvelets 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Le domaine dispose d'un hectare tout rond sur ceclimatde haut de coteau, parmi les plus prisés de l'appellation. Le vin fait preuve d'élégance au nez (fruits noirs mûrs, boisé vanillé discret) et à la fois de longueur, de finesse et de puissance en bouche ; des qualités mises en valeur par un élevage bien mené à 30 % en fûts neufs pendant dix-huit mois.
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Vins de Fixin
Vins de Fixin
Détails du vin
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Le Domaine Berthaut-gerbet Les Arvelets 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BERTHAUT-GERBET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fixin
- Fiche appellation
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DOMAINE BERTHAUT-GERBET
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Un clos-de-vougeot du bas du coteau, issu de vignes de cinquante ans. Au nez, il présente des arômes élégants de fruits rouges (fraise, cerise) et de pivoine. D'une bonne concentration et équilibrée, la bouche est construite sur des tanins assez anguleux pour l'heure, mais qui ne manquent pas de finesse pour autant.
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Le domaine dispose d'un hectare tout rond sur ce climat de haut de coteau, parmi les plus prisés de l'appellation. Le vin fait preuve d'élégance au nez (fruits noirs mûrs, boisé vanillé discret) et à la fois de longueur, de finesse et de puissance en bouche; des qualités mises en valeur par un élevage bien mené à 30% en fûts neufs pendant dix-huit mois.
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une cuvée qui n'a pas connu de fût neuf, née d'un assemblage de quatre parcelles. Au nez, des petits fruits mûrs, de la violette, du toasté et de la réglisse. En bouche, une bonne concentration, du volume et des tanins fins.
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un terroir du bas de l'appellation, dans sa partie sud. Cette cuvée, qui compte au domaine Berthaut (elle représente 1,3ha), s'ouvre avec spontanéité sur des notes de framboise et de griotte, et se fait ample et soyeuse en bouche.
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Le vigneron
DOM. BERTHAUT-GERBET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
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