Domaine Berthaut-gerbet Les Arvelets 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Amélie Berthaut dispose de 70 ares au sein duclimatLes Arvelets, le 1ercru le plus au nord de l'appellation. Dans le verre, un rouge qui s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, de réglisse et de groseille agrémenté de notes torréfiée apportées par l'élevage en fût. Une palette prolongée par une bouche dense, ample, dotée de tanins bien pris dans la chair. Une harmonie sans faille et déjà beaucoup de plaisir.
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Vins de Fixin
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Détails du vin
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Le Domaine Berthaut-gerbet Les Arvelets 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 4 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BERTHAUT-GERBET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fixin
- Fiche appellation
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Un climat situé en contrebas du village de Fixin et composé en partie d'alluvions, en plus de l'argile et du calcaire communément rencontrés en Bourgogne. Le vin exhale des arômes de violette, de cerise fraîche et de cassis. Bien équilibrée, la bouche est structurée par des tanins soyeux. Du potentiel.
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VINCENT ET DENIS BERTHAUT
2003
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- rouge tranquille
Les frères Berthaut font partager le plaisir de ce côte-de-nuits-villages côté fixin. Il arrive en effet second du grand jury des coups de coeur. D'une nuance violine, il ne lésine pas sur le bouquet, non seulement réglissé, torréfié et épicé (clou de girofle) en signe de bon élevage, mais encore cerisé. Une maturité bien maîtrisée conduit à la souplesse et à l'équilibre. Du grain dans les tanins, de la chaleur dans l'élan, c'est bien. Ce sera mieux encore lorsque, au palais, ses notes de café seront fondues (d'ici un an sans doute).
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VINCENT ET DENIS BERTHAUT
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DOMAINE BERTHAUT-GERBET
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Amélie Berthaut dispose d'un hectare dans ce climat des hauteurs de l'appellation. Le vin se tient sur la retenue aujourd'hui, tout en laissant entrevoir de fines nuances de fruits noirs. La bouche se montre harmonieuse, bien soutenue par des tanins fermes et une fine acidité. L'élevage a été moins poussé qu'avec le millésime 2016: 20% en fûts neufs pendant quinze mois.
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DOMAINE BERTHAUT-GERBET
Les Petits Monts 2017
- rouge tranquille
Un vosne-romanée issu d'une vinification à 20% de vendanges entières, à l'expression aromatique généreuse: le nez s'ouvre spontanément sur des notes de fruits noirs frais. Après une attaque franche, la structure se montre ample et les tanins bien enrobés. Les 40% de fûts neufs sont bien intégrés.
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DOMAINE BERTHAUT-GERBET
2017
- rouge tranquille
Un clos-de-vougeot du bas du coteau, issu de vignes de cinquante ans. Au nez, il présente des arômes élégants de fruits rouges (fraise, cerise) et de pivoine. D'une bonne concentration et équilibrée, la bouche est construite sur des tanins assez anguleux pour l'heure, mais qui ne manquent pas de finesse pour autant.
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DOMAINE BERTHAUT-GERBET
Les Arvelets 2016
Le domaine dispose d'un hectare tout rond sur ce climat de haut de coteau, parmi les plus prisés de l'appellation. Le vin fait preuve d'élégance au nez (fruits noirs mûrs, boisé vanillé discret) et à la fois de longueur, de finesse et de puissance en bouche; des qualités mises en valeur par un élevage bien mené à 30% en fûts neufs pendant dix-huit mois.
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DOMAINE DENIS BERTHAUT
2015
une cuvée qui n'a pas connu de fût neuf, née d'un assemblage de quatre parcelles. Au nez, des petits fruits mûrs, de la violette, du toasté et de la réglisse. En bouche, une bonne concentration, du volume et des tanins fins.
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DOMAINE DENIS BERTHAUT
Les Crais 2015
un terroir du bas de l'appellation, dans sa partie sud. Cette cuvée, qui compte au domaine Berthaut (elle représente 1,3ha), s'ouvre avec spontanéité sur des notes de framboise et de griotte, et se fait ample et soyeuse en bouche.
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Le vigneron
DOM. BERTHAUT-GERBET
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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