Château Petit Boyer
- rouge tranquille
Château Petit Boyer La Passion 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
À la tête de l’exploitation familiale depuis 1997, Jean-Vincent Bideau a mis en place «Le Grand Sentier du Petit-Boyer», un parcours ludique qui vous permettra de découvrir la viticulture. À l’arrivée, vous pourrez goûter dans son chai cet excellent 2009 à dominante de merlot. Ce vin dévoile d’emblée sa puissance par une robe profonde tirant sur le violet. Le nez expressif associe un boisé vanillé élégant à des notes de baies rouges et noires (mûre et cassis) juste cueillies, prélude engageant à une bouche ample, concentrée et fraîche, étayée par une charpente tannique à la fois solide et soyeuse. Le fruité du bouquet persiste longuement en finale, souligné de notes d’élevage discrètes et bien fondues. Une bouteille intense et racée, à partager dans trois ans.
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Détails du vin
-
Le Château Petit Boyer La Passion 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. PETIT BOYER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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