CHÂTEAU PETIT BOYER Sauvignon 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

du sauvignon certes (blanc à 60 %, gris à 30 %), mais aussi une pointe de muscadelle pour cette cuvée très élégante, centrée sur le pamplemousse et la mangue à l'olfaction, avec quelques notes grillées qui signent un élevage bien dosé, à la bouche dense, suave, souple et longue.

Ch. Petit Boyer : Le vigneron

Des premières vinifications à Saint-Émilion et dans le Val de Loire, puis la reprise du domaine familial en 1997 : Jean-Vincent Bideau (troisième génération) conduit aujourd'hui un coquet vignoble de 50 ha, implanté principalement sur Cars. Une valeur sûre du Blayais.

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Détail du vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Petit Boyer Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux saint-jacques.

Garde :
2017 - 2020
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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