CHÂTEAU PETIT BOYER

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À la tête de ce domaine depuis 1997, Jean-Vincent Bideau représente la troisième génération de la famille à conduire ce vignoble de 33 ha. L'équilibre des quatre cépages rouges du Bordelais confère à ce 2007 un caractère classique: une parure rouge sombre et profonde, presque noire; un nez plein de fruits rouges mûrs; des tanins encore un peu sévères en finale, qui portent une chair riche, ronde et gourmande. Un vin prometteur, à attendre deux ans.

Détail du vin Château petit boyer

Garde :

-

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épanoui

Qualificatif d'un vin équilibré qui a acquis toutes ses qualités de bouquet.