Château Naudonnet Plaisance 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Ce 100 % sauvignon a fermenté en barrique neuve, puis a été élevé six mois dans le merrain. Cette méthode, peu fréquente dans l'appellation, a donné un vin au nez intense de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes enrobés d'un élégant vanillé. Ce même boisé amène une belle complexité et de la structure en bouche, qui s'harmonisent avec l'onctuosité de la chair et la vivacité du sauvignon. Recommandé sur un saumon sauce hollandaise.
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Détails du vin
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Le Château Naudonnet Plaisance 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- LAURENT MALLARD - CHÂTEAU VIEUX LIRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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CHÂTEAU LA CROIX FOURCHE MALLARD
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CHÂTEAU NAUDONNET-PLAISANCE
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CHÂTEAU NAUDONNET-PLAISANCE
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CHÂTEAU L'AGNET LA CARRIÈRE
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Le vigneron
LAURENT MALLARD - CHÂTEAU VIEUX LIRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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