Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
Le vigneron
Les Mallard exploitent la vigne depuis 1870. Laurent, installé avec sa mère en 1991 et en solo depuis 2001, conduit plusieurs crus à Sauternes (L'Agnet La Carrière), à Saint-Émilion (La Croix Fourche Mallard) et dans l'Entre-deux-Mers, berceau de la propriété (Vieux Liron et Naudonnet Plaisance).
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce rosé qui doit tout au cabernet-sauvignon a enchanté nos dégustateurs. Si sa robe brillante, rose pastel aux reflets bleutés, et son joli nez franc de fraise et de bonbon anglais inspirent d'emblée confiance, c'est surtout par son harmonie en bouche qu'il a emporté l'adhésion : une attaque ronde et suave ouvre sur un palais consistant, gras et complexe, à la longue finale fraîche, un rien tannique. Une grande tenue.
Détail du vin Vignobles mallard
Garde :
2017 - 2018
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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