Château NAUDONNET PLAISANCE
- rosé tranquille
Château Naudonnet Plaisance Perle Rose D'avril 2000 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Peu de vins sont l'objet d'autant de soins attentifs que ces rosés lors de leur élaboration: vendange manuelle, macération des raisins avant foulage, fermentation en barrique... A Naudonnet Plaisance rien n'est trop beau pour cette Perle rose d'avril puissamment bouquetée, où mirabelle et cerise composent un nez envoûtant, sur un fond de miel finement marqué par la bruyère. Un vin satiné et délicat pour aller avec sauces aux fines herbes ou tarte Tatin.
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Vins de Bordeaux rosé
Vins de Bordeaux rosé
Détails du vin
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Le Château Naudonnet Plaisance Perle Rose D'avril 2000 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- LAURENT MALLARD - CHÂTEAU VIEUX LIRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux rosé
- Fiche appellation
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CHÂTEAU NAUDONNET PLAISANCE
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CHÂTEAU NAUDONNET PLAISANCE
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CHÂTEAU LA CROIX FOURCHE MALLARD
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CHÂTEAU L'AGNET LA CARRIÈRE
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CHÂTEAU NAUDONNET PLAISANCE
Élevé en fût de chêne 2003
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Danièle Mallard et son fils Laurent conduisent cette propriété familiale qui s'est développée après la Seconde Guerre mondiale. Ils ont élaboré un vin rubis dont le bouquet complexe surprend par son caractère d'abord floral, puis fruité et finement épicé. Tout aussi aromatique, la bouche attaque avec souplesse, puis la chair fruitée prend toute son ampleur autour de tanins équilibrés. Une garde de courte durée suffira à parfaire l'harmonie.
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CHÂTEAU L'AGNET LA CARRIÈRE
2003
Drapé dans une robe jaune aux reflets un peu caramel, ce vin séduit d'emblée par son bouquet complexe: miel, pamplemousse et fleurs se mêlent à des notes plus boisées de vanille. Au palais l'équilibre s'établit entre l'alcool et le sucre tandis que se développent des saveurs de merrain et de raisin confit. Comme tout vrai sauternes, ce 2003 pourra être apprécié tout de suite ou dans plusieurs années.
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CHÂTEAU LA CROIX FOURCHE MALLARD
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- rouge tranquille
Composé uniquement de merlot planté sur sables et graves, ce vin possède une belle couleur rubis, sombre et intense. Le bouquet élégant marie les arômes de fruits rouges mûrs à un joli boisé fin. La structure équilibrée révèle une bonne harmonie entre les tanins du bois et ceux du raisin. Une bouteille sympathique, à ouvrir dans deux à trois ans.
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CHÂTEAU NAUDONNET PLAISANCE
Perle rose d'avril 2000
- rosé tranquille
Peu de vins sont l'objet d'autant de soins attentifs que ces rosés lors de leur élaboration: vendange manuelle, macération des raisins avant foulage, fermentation en barrique... A Naudonnet Plaisance rien n'est trop beau pour cette Perle rose d'avril puissamment bouquetée, où mirabelle et cerise composent un nez envoûtant, sur un fond de miel finement marqué par la bruyère. Un vin satiné et délicat pour aller avec sauces aux fines herbes ou tarte Tatin.
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CHÂTEAU NAUDONNET-PLAISANCE
Vieilli en fût de chêne 1999
- rouge tranquille
Escoussans, situé entre Cadillac et Targon, appartient à l'Entre-Deux-Mers. Ce domaine se partage entre merlot et cabernet à parts égales. La robe chatoyante séduit, tout comme le nez fait de notes de sous-bois, de truffe et d'humus qui s'allient avec grâce à un boisé léger en se prolongeant sur un corps rond aux tanins amadoués. Déjà plaisant à boire, ce vin peut aussi être mis en réserve quelques années
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CHÂTEAU NAUDONNET-PLAISANCE
Vieilli en fût de chêne 1998
- rouge tranquille
C'est un vin de graves, composé par moitié de merlot et de cabernets. Les amateurs de vins boisés se réjouiront; il a vieilli dix-huit mois en fût, et en porte la marque avec prestance, car les raisins et le merrain étaient faits pour se marier: la robe est certes légère, mais le nez est puissant, composé de fruits mûrs, de cake; la bouche charnue accepte bien ses tanins. Pour accompagner des plats en sauces et du gibier. Mais trois ans de garde sont nécessaires.
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CHÂTEAU L'AGNET LA CARRIÈRE
2016
Une robe pâle et brillante habille ce vin au nez frais, riche en arômes d'agrumes. Résolument moelleux et gras, le palais affirme sa présence à travers des saveurs confites et une importante sucrosité.
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Le vigneron
LAURENT MALLARD - CHÂTEAU VIEUX LIRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux rosé
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