CHÂTEAU LA GRAVE

Expression 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette superbe propriété familiale est passée maître dans l'art des vinifications délicates. Le rosé Expression 2001 issu de syrah et de grenache obtient une étoile alors que le vin blanc issu de macération pelliculaire a impressionné le jury. Ce vin imprime au verre une tenue scintillante à reflets verts. Complexe, il délivre des arômes de fleurs blanches et de bonbon anglais. Puissant et généreux, son fruit velouté enchante les papilles. D'un équilibre subtil où chaleur côtoie douceur, il s'adaptera à toutes les situations gastronomiques et festives.

Détail du vin Château la grave

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).