CHÂTEAU DE PLAISANCE

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce n'est pas un hasard si l'on surnomme ce terroir argilo-calcaire de Chaume le "coteau des dieux". Il suffit, pour le comprendre, de regarder la robe grenat intense, embellie de reflets violets, puis de humer le fruité élégant, nuancé d'anis, qui témoigne d'une vendange mûre. Ce vin ample et volumineux persiste durablement, mettant en valeur l'extraction des constituants nobles de la baie.

Détail du vin Château de plaisance

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.