Château De Jau 2013 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Sur place, au restaurant grill, ce rosé de couleur soutenue, au nez gourmand de fruits rouges sera parfait autour d'un melon chiffonnade ou de grillades catalanes. L'attaque est ample, généreuse, relayée rapidement par une belle fraîcheur qui garantit à ce vin une vie au-delà de l'été.
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Vins de Côtes-du-roussillon
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Détails du vin
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Le Château De Jau 2013 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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6 534 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : viande blanche grillée.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2015
- Production
- 6 534 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 °C
- Producteur
- CH. DE JAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Le vigneron
CH. DE JAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Côtes-du-roussillon
Près de la frontière espagnole, entre Corbières et Pyrénées, les premiers ceps ont été implantés par les Grecs au VII e siècle avant J.-C. Aujourd'hui, les côtes-du-roussillon sont produits par cent dix-huit communes des Pyrénées-Orientales. La vigne, taillée en gobelets, s'est adaptée à la sécheresse, au vent et à des terroirs ...
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