CHÂTEAU DE JAU Jaujau Ier 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pourpre intense, ce 2016 offre de fines notes de fruits rouges et une touche balsamique. D'attaque souple, il monte en puissance sans rien perdre de son équilibre, laissant des sensations aromatiques agréables.

Ch. De Jau : Le vigneron

Du bâtiment construit au XIIes. par les moines cisterciens, il ne reste que la superbe tour épousant la roche. Jean et Bernard Dauré ont acheté le domaine en 1974. La magnanerie du milieu du XIXes. abrite aujourd'hui l'Espace d'art contemporain, qui voisine avec l'un des premiers restaurants vignerons créés en France, ouvert l'été. Le vignoble couvre 85 ha.

Détail du vin Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge ont-elles été produites ? 26 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Jau Jaujau Ier 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2020 - 2024
Production :
26 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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