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CHÂTEAU GROLEAU

Élevé en fût de chêne 2015

Bordelais • Côtes-de-bourg

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron

Les Raboutet cultivent la vigne à Berson depuis cinq générations. Didier et Sylvie, installés en 1983, conduisent aujourd'hui un vignoble de 38 ha répartis entre les 20 ha argilo-calcaires du Ch. le Chay (Blayais) et les 18 ha argilo-graveleux du Ch. Groleau (Bourgeais).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un assemblage typique du Bourgeais (merlot majoritaire complété par du malbec), voici un modèle de l'appellation. D'emblée, la profondeur de la robe annonce un vin concentré. Charmeur et élégant, le nez dévoile la touche de violette du merlot mûr et la note de pierre à fusil du malbec, qui viennent rehausser les arômes plus classiques de baies noires et de barrique toastée et vanillée. Après une attaque souple, la chair se fait plus dense ; le boisé discipliné s'allie plaisamment à un fruité opulent et persistant. D'une rare harmonie, un vin promis à une heureuse évolution.

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Détail du vin Château groleau

Garde :

2019 - 2027

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

AURÉLIE PEUCH-RABOUTET

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg

la Fiche appellation

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