CHÂTEAU DU VAL DE MERCY 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Château Du Val De Mercy 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'appellation est plantée à 93 % de pinot noir, cépage qui trouve un terrain propice dans ses sols d'alluvions marno-calcaires. Représentant 37 ares de vignes, ce chorey offre une approche agréable : fruits fruits rouges frais et boisé épicé composent un nez intense. Une très courte garde attendrira rapidement quelques petits tanins qui dominent aujourd'hui le fruit. Un représentant typique de son appellation : accessible.

Val De Mercy Grands Vins : Le vigneron

En 1680, les vins étaient produits par le Clos du Ch. du Val de Mercy, situé à Chitry, dans l'Yonne. Le nouveau propriétaire du domaine (30 ha) perpétue la tradition viticole au-delà de ses terres pour fournir des vins du Chablisien, de l'Auxerrois et de la Côte de Beaune. Une activité de négoce complète la gamme de la propriété.

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Détail du vin Château Du Val De Mercy 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Val De Mercy 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Val De Mercy 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Val De Mercy 2015 rouge ont-elles été produites ? 930 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Val De Mercy 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Val De Mercy 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Val De Mercy 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2019 - 2023
Production :
930 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chorey-lès-beaune
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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