CAMILLE GIROUD

Les Vergers 2013 • 1er cru

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin remarquable
Le vigneron
Fondée en 1865, cette vénérable maison beaunoise, discrète mais reconnue des amateurs, est propriété d'investisseurs américains depuis 2002. Autrefois spécialiste de la commercialisation de vieux vins, elle vit aujourd'hui avec son temps et c'est un jeune oenologue, David Croix, qui assure les vinifications. Elle présente à sa carte de nombreux grands crus, régulièrement sélectionnés dans ces pages, et aussi de « simples » 1erscrus.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme son nom l'indique, ceclimata connu d'autres fruits que le raisin. Dans le verre, des fruits aussi, blancs et jaunes (poire, pêche), ainsi que des notes miellées et florales et un boisé bien fondu. En bouche, beaucoup de volume, de la puissance, de la tension et une longueur remarquable. De beaux atouts pour la garde.

Détail du vin Camille giroud

Garde :

-

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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