Bodin 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Ce rosé brillant aux nuances orangées dévoile un nez délicat de fruit de la Passion, de pêche et d'agrumes. La bouche se montre dense, riche et suave, portée par un beau fruité varié et rafraîchie par une pointe saline.
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Détails du vin
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Le Bodin 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poisson.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCEA BONTOUX BODIN PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cassis
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA BONTOUX BODIN PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cassis
Entre Marseille et Toulon, au pied de falaises imposantes, un creux de rochers abrite des calanques et, depuis l'époque romaine, un vignoble, dont les limites de l'appellation coïncident aujourd'hui avec celles de la commune de Cassis. Cette aire doit sa renommée à son vin blanc sec, un « vin de bouche », capiteux et parfumé.
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