Bodin 2024 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Élaborée uniquement à partir des jus de goutte de marsanne (60 %), de clairette (20 %) et d'ugni blanc (20 %), cette cuvée affiche un bouquet bien mûr de melon jaune, de coing et de banane séchée, rafraîchi de notes acidulées de citron jaune. Une palette complétée de minéralité dans une bouche ample et onctueuse qui destine ce blanc à la table, avec une dorade en croûte de sel ou une pintade à la crème par exemple.
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Détails du vin
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Le Bodin 2024 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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41 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2028
- Production
- 41 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- ÉMILE BODIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cassis
- Fiche appellation
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Élaborée uniquement à partir des jus de goutte de marsanne (60%), de clairette (20%) et d'ugni blanc (20%), cette cuvée affiche un bouquet bien mûr de melon jaune, de coing et de banane séchée, rafraîchi de notes acidulées de citron jaune. Une palette complétée de minéralité dans une bouche ample et onctueuse qui destine ce blanc à la table, avec une dorade en croûte de sel ou une pintade à la crème par exemple.
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Le vigneron
ÉMILE BODIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cassis
Entre Marseille et Toulon, au pied de falaises imposantes, un creux de rochers abrite des calanques et, depuis l'époque romaine, un vignoble, dont les limites de l'appellation coïncident aujourd'hui avec celles de la commune de Cassis. Cette aire doit sa renommée à son vin blanc sec, un « vin de bouche », capiteux et parfumé.
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