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CHÂTEAU DE FONTBLANCHE

Pur jus de gouttes 2014

Provence • Cassis

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Émile Bodin, l'un des précurseurs des vins de Cassis, a créé son vignoble au château de Fontblanche en 1890, après la crise phylloxérique. La sixième génération conduit les 35 ha de ce domaine commandé par une demeure édifiée au XVIIes. par le marquis de Villepay.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Frédéric Mistral aurait apprécié ce blanc au véritable accent cassidéen : robe empreinte de soleil au reflet jaune d'or, arômes sauvages de la garrigue environnante : sauge, romarin. Quant à la bouche, elle se révèle florale et fruitée, croquante et équilibrée, avec en finale une touche saline qui rappelle que les embruns ne sont pas loin. Un cassis de terroir.
donner votre avis

Détail du vin Château de fontblanche

Garde :

2015 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cassis

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

CHÂTEAU DE FONTBLANCHE

2003

Guide 2005

Vin très réussi
Provence • Cassis
Rosé tranquille
8 à 11 €

CHÂTEAU DE FONTBLANCHE

2002

Guide 2004

Vin très réussi
Provence • Cassis
Blanc tranquille
8 à 11 €

CHÂTEAU DE FONTBLANCHE

1999

Guide 2001

Vin cité
Provence • Cassis
Blanc tranquille
8 à 11 €

CHÂTEAU DE FONTBLANCHE

Blanc de blancs Bodin Pur jus de gouttes2015

Guide 2017

Vin très réussi
Provence • Cassis
Blanc tranquille
11 à 15 €

BODIN

Pur jus de gouttes2011

Guide 2013

Vin cité
Provence • Cassis
Blanc tranquille
11 à 15 €
tous les vins du même vigneron

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un mot du vin

Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).