Abbotts & Delaunay
- rouge tranquille
- A boire
Abbotts & Delaunay Réserve 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Un trio de syrah (55 %), carignan et grenache. L'élevage en fût apporte une robe sombre, adoucie par un léger tuilé. Il marque aussi le nez, partagé entre la torréfaction, le cuir et la truffe. En bouche, de la rondeur et du fondu, avec une touche de poivron grillé. À servir dès maintenant.
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Détails du vin
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Le Abbotts & Delaunay Réserve 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tomates farcies.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 13 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DE LA MÉTAIRIE D'ALON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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