Abbotts & Delaunay Réserve 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Pas moins de cinq cépages, avec une courte majorité de bourboulenc, pour ce vin lumineux, couleur jaune paille. Intense et élégant, le bouquet mêle les agrumes, la pêche et la fleur d'acacia. Le palais se révèle rond, gras, concentré et expressif (poire, pêche jaune), équilibré dans une finale tout en finesse par une ligne fraîche aux accents de citrus.
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Détails du vin
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Le Abbotts & Delaunay Réserve 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de pétoncles et pamplemousse.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2019
- Production
- 6 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- ABBOTTS & DELAUNAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Pas moins de cinq cépages, avec une courte majorité de bourboulenc, pour ce vin lumineux, couleur jaune paille. Intense et élégant, le bouquet mêle les agrumes, la pêche et la fleur d'acacia. Le palais se révèle rond, gras, concentré et expressif (poire, pêche jaune), équilibré dans une finale tout en finesse par une ligne fraîche aux accents de citrus.
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