Les vins du guide hachette des vins
Le nom du domaine signifie «paradis» en gaélique. Né sur un sol de sables ferrugineux, ce pur merlot se distingue par une robe rubis aux reflets violines et par des parfums délicats et complexes de ca ...
Guide 2010
Une touche de cabernet franc vient compléter le merlot dans cet assemblage de la famille Saby qui a repris la propriété en 2002. La robe pourpre, au liseré rubis, annonce un bouquet naissant d'épices ...
Guide 2010
Acquis en 2001, le château saint-émilionnais des vignobles Ducourt – l'un des plus vastes domaines familiaux du Bordelais: plus de 400 ha. Quant à ce vin rutilant aux reflets rubis, un pur merlot issu ...
Guide 2010
Depuis 2001, Patricia et Denis Munck conduisent ce vignoble du sud-est de Lussac implanté sur les deux versants d'un coteau argilo-calcaire. Les cabernets entrent pour un quart dans l'assemblage de ce ...
Guide 2010
Cette propriété familiale fait partie des valeurs sûres de l'appellation; elle mérite le détour tant pour son environnement que pour ses vins. La cuvée Tradition 2006 se pare d'une robe rubis aux refl ...
Guide 2010
Camille Benoist et son père ont repris en 1998 ce domaine situé dans une petite vallée dominée par des coteaux calcaires. Les vignes de merlot et de cabernets, âgées de cinquante ans, ont donné naissa ...
Guide 2010
Entièrement refaite à neuf en 2008 avec création de cinq chambres d'hôtes de charme, cette maison du XVIII e s. commande un vignoble de 9,35 ha. Merlot (90 %) et cabernet franc composent cette cuvée q ...
Guide 2010
Frédéric Maule est installé depuis 2002 sur ce domaine familial perché sur la butte de Calon, un des points culminants de la Gironde. Les vignes forcément bien exposées ont donné naissance à un 2006 c ...
Guide 2010
Situé sur des coteaux argilo-calcaires, ce cru est complanté à 70 % de merlot, le reste étant réparti entre cabernets et malbec. Son 2006, de très bonne facture, brille d'une couleur grenat intense. S ...
Guide 2010
Un sol argilo-calcaire classique, un sous-sol pierreux, 90 % de merlot complétés de cabernet franc: des conditions qui ont été très favorables à ce 2006. La robe est soutenue et lumineuse, le bouquet ...
Guide 2010
Créé il y a vingt ans et géré intégralement par la société Vitigestion, ce domaine présente un vin dominé par le merlot (80 %) et paré d'une robe cerise soutenue. Les arômes de fruits noirs sont en ha ...
Guide 2010
Les vignes de merlot dominant l'assemblage de ce montagne bénéficient d'un environnement favorable sur des coteaux abrupts surplombant une petite vallée et un étang. Ce 2006 vêtu d'une robe grenat int ...
Guide 2010
Le nom d'origine celte de ce château fait référence à l'ancienne présence écossaise dans la région. De nos jours, les vins de la propriété se font remarquer comme ce nouveau millésime: une robe grenat ...
Guide 2010
À mi-chemin entre les églises de Montagne et de Saint-Georges, ce vignoble de 16 ha privilégie le merlot, complété par un soupçon des deux cabernets et du malbec. Ce 2006 paré d'une robe sombre aux re ...
Guide 2010
Venu du sud-est de l'appellation, ce Destrier tient la distance. Un vin de pur merlot planté sur sols argilo-siliceux. D'un grenat profond, il s'annonce par un nez ouvert et complexe fait de fruits ro ...
Guide 2010
Une très jolie terrasse de graves porte le vignoble bien typé moulis par son encépagement: merlot et cabernet-sauvignon pour l’essentiel, avec une touche de petit verdot. Vêtu d’une robe grenat, ce 20 ...
Guide 2010
Ce cru de 5 ha offre un magnifique panorama sur la vallée de l'Isle et sur la ville de Libourne. Il offre également un 2006 de très bonne facture paré d'une robe pourpre sombre et délicatement parfumé ...
Guide 2010
Situé au sommet du tertre de Lagüe, le château, ancienne propriété du duc de Richelieu, a été construit sur les ruines d'un ancien moulin. Pur merlot, ce 2006 à la robe intense ornée d'un liseré viole ...
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Issue exclusivement du merlot, cette cuvée est bien connue des lecteurs. La version 2006 se pare d'une robe chatoyante. Bonbon et fruits rouges composent un bouquet friand et élégant. Les tanins soupl ...
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Cette propriété familiale, placée sous la protection du saint patron des vignerons, étend son vignoble de vieux merlot (85 %) et de cabernet franc sur un peu plus de 8 ha. La récolte 2006 a donné un v ...
Guide 2010
Un assemblage classique à large dominante de merlot pour ce 2006 d'un rouge sombre et profond. Des arômes très frais de fruits rouges et noirs, et des notes boisées intenses imprègnent une bouche char ...
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Propriété familiale depuis presque un siècle, Le Bosquet a créé cette microcuvée sur seulement 40 a de son vignoble. Grenat intense, le vin développe un bouquet de fruits compotés, de réglisse, de cac ...
Guide 2010
Habitué du Guide, ce cru propose, avec cette cuvée élevée en fût, un vin discret dans sa première expression aromatique, mais qui développe ensuite de beaux arômes de citronnelle, de vanille et de noi ...
Guide 2010
Ce cru, qui se partage entre les graves et les bordeaux, aurait abrité un couvent de religieuses. D’une belle couleur rouge vif, son 2006 est salué pour l'équilibre qu'il affiche entre les fruits roug ...
Guide 2010
À partir de jeunes vignes de sauvignon blanc, de sémillon et d'une touche de sauvignon gris, Jean-Jacques Lesgourgues a composé un blanc fort sympathique par la finesse de ses arômes de fleurs et de f ...
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Situé à l’entrée de Beautiran, sur le bord de la N113, ce cru possède un joli terroir dont il sait tirer profit pour donner des vins au bouquet expressif. Ce 2007 en est une jolie illustration: rose, ...
Guide 2010
Très régulier – en atteste ses nombreuses sélections dans le Guide –, ce cru propose à nouveau une Callipyge fort réussie. D’une belle couleur citron à reflets verts, celle-ci développe un bouquet com ...
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Bernard Réglat signe une cuvée mi-merlot mi-cabernet-sauvignon bien typée. D’abord par sa robe, d’une couleur soutenue aux jolis reflets rubis; ensuite par ses fins arômes de petits fruits rouges; enf ...
Guide 2010
La cave a été renovée il y a peu. S'il n'a pu en profiter, ce vin à dominante de merlot (70 %) n'en a pas moins fière allure dans sa tunique grenat brillant. Encore marqué au nez par le bois, il livre ...
Guide 2010
Les vignes d'Olivier Colas sont cultivées en partie sur les sols argilo-calcaires de Castres pour la richesse, en partie sur les sables schisteux de Portets pour la puissance. Une majorité de merlot ( ...
Guide 2010
Célèbre pour son «petit Jésus des Lucques», un cep de vignes en forme de Christ sur la croix, ce domaine familial doit surtout sa renommée à ses graves rouges (dont plusieurs furent ici coup de cœur). ...
Guide 2010
Ce vaste domaine de 120 ha (dont 55 ha de vignes) a appartenu au XIX e s. à Mme de Moitessier, la tante du Père de Foucauld, dont Ingres a peint plusieurs portraits. Depuis 1963, il est la propriété d ...
Guide 2010
Si le Grand Enclos faisait autrefois partie de la même propriété que le Château de Cérons, ce sont aujourd'hui deux entités bien distinctes. Ce domaine, racheté en 2000 par Giorgio Cavanna, producteur ...
Guide 2010
Petit vignoble de 1,82 ha dépendant de Siran (AOC margaux), ce cru a donné naissance à un vin qui sait se présenter, dans une robe pourpre à reflets noirs. Le bouquet complexe mêle les fruits rouges f ...
Guide 2010
Une forte majorité de cabernet-sauvignon issu d’un terroir sablo-graveleux confère à ce vin une réelle consonance médocaine. Doté d'une couleur rubis intense et profond, il charme par ses fins arômes ...
Guide 2010
Sept sources, un ruisseau, des bois… cet ancien château fort bénéficie d’un environnement pour le moins bucolique. Bien équilibré, le vin a su trouver un juste milieu entre les arômes des fruits et du ...
Guide 2010
D'Antoinette-Rose de Lapeyrière, qui fit construire le château et les chais en 1809, à Catherine Blasco, actuelle propriétaire, les femmes ont toujours joué un grand rôle dans cette propriété. Faut-il ...
Guide 2010
Installés à la sortie du bourg de Cussac, les Meyre ont franchi le pas vers l’œnotourisme, proposant aux visiteurs un bar à vins et même des spectacles. Une bonne occasion de découvrir ce 2006 aux arô ...
Guide 2010
La taille réduite de cette exploitation familiale permet d’appliquer des méthodes très rigoureuses, et notamment des vendanges manuelles. Rien de surprenant d’y voir naître ce fort joli vin aux arômes ...
Guide 2010
Un joli pigeonnier du XIX e s. trône dans ce petit vignoble établi sur un sol sablo-graveleux. La marque du terroir se lit dans le caractère fin du vin. Une bonne extraction des tanins et un élevage s ...
Guide 2010
Un moulin dont la construction remonterait au XIV e s. domine ce vignoble de 34 ha implanté sur graves. Le caractère équilibré de l'assemblage, associant cabernet-sauvignon, merlot et petit verdot, se ...
Guide 2010
S’il n’entend pas rivaliser avec son homonyme stéphanois, ce haut-médoc reflète bien son millésime, avec sa robe grenat brillante, ses arômes intenses de fruits rouges et noirs très mûrs, et son palai ...
Guide 2010
Toponyme d’origine occitane désignant une carrière de pierres ou de graves, le nom de ce cru rappelle que Saint-Seurin-de-Cadourne a été «victime» de nombreuses gravières. Heureusement, la commune a p ...
Guide 2010
Un assemblage traditionnel du Médoc, dominé par le cabernet-sauvignon, est à l’origine de ce vin qui affiche une forte typicité: robe grenat, bouquet aux fines notes de fruits noirs et de griotte, sou ...
Guide 2010
Créé en 1996 sur la haute terrasse d’Arsac, ce vignoble lié au Château d’Arsac est encore assez jeune. Mais son vin affiche une belle maturité dans une avenante robe rouge: son bouquet toasté et vanil ...
Guide 2010
Après une entrée prometteuse dans le Guide l'an dernier avec son rouge 2005, ce cru se distingue cette année dans les deux couleurs. Le blanc, de couleur jaune doré, développe de puissants parfums de ...
Guide 2010
Ancien château Freytets, ce castel médiéval a connu une histoire agitée (confiscations et restitutions par les souverains anglo-gascons) avant de prendre son nom actuel en 1828. Très concentré et d'un ...
Guide 2010
Avant 1780, ce cru s'appelait Barreyre en référence à son sol argilo-calcaire. Les cépages blancs (sauvignon gris notamment) s'y plaisent, si l'on en juge par ce vin qui réjouit l'œil avec sa robe jau ...
Guide 2010
Élaboré à la cave coopérative, ce vin né d’un assemblage à dominante de merlot complété par le cabernet-sauvignon ne se contente pas d’une belle présentation rubis intense. Son nez dévoile des parfums ...
Guide 2010
Célèbre dans la région pour son amabilité, Catherine de Loze est aussi une personne de caractère et, de ce point de vue-là, son vin lui ressemble. Ample, rond et structuré, il laisse une sensation d'h ...
Guide 2010
Après le coup de cœur décroché dans le millésime 2006, ce 2007, plus modeste, procure toutefois «un réel plaisir du début à la fin de la dégustation», selon le jury. Plutôt original, il libère de puis ...
Guide 2010
Depuis plus de vingt-cinq ans, Christine Courrian mène ce cru avec la volonté de produire des médocs authentiques. Labours à la vigne, élevage en fût assez long (quinze mois), le résultat est un vin b ...
Guide 2010
Propriété d'Olivier Compagnet et de Pascal Coyault, son beau-frère, ce cru a été constitué à partir d'achats successifs depuis dix ans. Régulièrement sélectionné dans le Guide, il propose un 2006 dont ...
Guide 2010
Au tournant des années 1980, Jean-Michel Lapalu, déjà implanté dans le Médoc, décide de redonner vie à ce terroir de graves coincé entre le fleuve et l'océan. Issu d'un assemblage bien diversifié, ce ...
Guide 2010
Coup de cœur l'an dernier, ce cru reste de très bon niveau avec ce 2006. On y retrouve le même souci de donner du plaisir au consommateur. Limpide et brillante, la robe est élégante. Assez original pa ...
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Ne cherchez pas le château, il n'y en a pas; juste une maison de pierre avec une vitrine dans le bourg de Jau-Dignac-et-Loirac. Cela n'empêche pas le vin de se montrer bien typé. Tant par sa robe gren ...
Guide 2010
Cathy et Sandrine Héraud, septième génération, président à la destinée de ce cru depuis 2002. La couleur rouge sombre de leur 2006 invite à engager la dégustation. Complexité aromatique, structure ron ...
Guide 2010
Né dans un chai circulaire dominant le village de Jau-Dignac-et-Loirac, ce médoc séduit par sa couleur rouge foncé. Le nez est tout aussi charmeur avec ses notes de fruits rouges et noirs (cerise, cas ...
Guide 2010
Issue d'une très vaste propriété (250 ha au total) appartenant au groupe Castel, cette cuvée est le fruit d'une sélection rigoureuse. Élevée douze mois en barrique, elle flatte le nez du dégustateur p ...
Guide 2010
Héritier d'une lignée de viticulteurs du Médoc (son grand-père fonda la coopérative du village), Philippe Bérard a acquis ce cru en 2003. Vous pourrez déguster ce 2006 lors d'un des «casse-croûte médo ...