ULYSSE JABOULET 2007 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Ulysse Jaboulet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Avis au lecteur-acheteur intéressé par cette bouteille: seules les initiales U.J. du producteur apparaissent sur l'étiquette orange de cette cuvée. Aucune raison pourtant d'avancer masqué, car ce 2007 est un vin très réussi qui évoque les fruits classiquement associés au pinot noir (cerise, griotte, fraise) ponctués d'une note plus fraîche de groseille. La bouche offre un ensemble structuré par des tanins puissants, avec toujours cette vivacité notable au milieu, et une bonne longueur. L'ensemble témoigne d'une vraie maîtrise de la vinification, remarque un dégustateur, et sera prêt à boire d'ici deux ans.

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Détail du vin Ulysse Jaboulet 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ulysse Jaboulet 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ulysse Jaboulet 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ulysse Jaboulet 2007 rouge ont-elles été produites ? 87 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ulysse Jaboulet 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ulysse Jaboulet 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

87 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

ULYSSE JABOULET

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits