AOC Alsace riesling

Un riesling né sur les marnes de Zellenberg. À la robe soutenue aux reflets dorés répond un nez complexe mêlant l'abricot et la mangue, qui prennent en bouche des accents confits. Le palais n'a cepend ...

Planté sur des sols granitiques, comme ceux des coteaux du Haut-Kœnigsbourg, le riesling engendre des vins expressifs et élégants comme celui-ci. Certains dégustateurs ont suggéré qu'on lui attribue u ...

issu d'un terroir granitique, un riesling moelleux, au nez fruité et élégant, sur la poire williams et l'orange, nuancé de notes réglissées. Ample et tout en finesse, il mérite d'attendre pour gagner ...

Le Clos Saint-Ulrich est un vignoble pentu aux sols d'arènes granitiques, situé en contrebas du château Saint-Ulrich qui domine Ribeauvillé. Un bon terroir pour le riesling, témoin ce 2014 aux parfums ...

Un remarquable riesling né d'un terroir sablonneux et caillouteux. Si la robe apparaît pâle, le nez est intense, mêlant la pierre à fusil, la verveine, la pêche et les fleurs blanches. La mise en bouc ...

Vendangé début octobre, un riesling jaune paille au nez d'agrumes et de fruits exotiques légèrement confits. Souple en attaque, assez rond, il finit sur une légère pointe d'amertume qui n'est pas pour ...

Un nez discrètement floral (acacia), avec un soupçon de sous-bois. Une attaque franche, une bouche équilibrée entre souplesse et fine acidité, des arômes intéressants (mandarine, pêche, nuances balsam ...

Vous recherchez des rieslings très secs (bone dry, diraient les Anglais)? Passez votre chemin, comme ce dégustateur qui trouve celui-ci «trop charmeur». Il s'agit en effet d'un moelleux, récolté en oc ...

Un riesling à la robe lumineuse et aux parfums intenses d'orange et de mandarine. Ces agrumes mûrs se retrouvent dans une attaque souple et ronde, relayée par une acidité minérale qui étire la finale ...

Or clair, ce riesling originaire d'un terroir argilo-calcaire doit être aéré pour livrer des notes d'agrumes mûrs. Souple et rond en attaque, bien équilibré, il finit sur une légère amertume. (Sucres ...

Cette cuvée d'origine granitique provient d'un coteau très pentu, aménagé en terrasses, en contrebas des châteaux dominant Ribeauvillé. Hautes densités? 9600pieds à l'hectare: un moyen de diminuer les ...

Pfersigberg, Ortel, Steinweg, Altengarten, les Mann proposent plusieurs rieslings issus de terroirs différents. Ce dernier lieu-dit, aux sols riches en éboulis gréseux et siliceux, est situé en contre ...

Sa robe pâle aux reflets verts signe sa jeunesse. Encore fermé, le nez laisse poindre des senteurs délicates de fleurs blanches, d'agrumes, d'ananas et de mirabelle. Une attaque incisive ouvre sur un ...

Né sur un terroir marno-calcaire, un riesling flatteur et tout en légèreté. Joli nez de genêt, puis de citron confit, bouche tonique et citronnée. Peu de longueur, mais du fruit. (Sucres résiduels: 8g ...

Le terroir granitique de Dambach-la-Ville favorise le riesling. Ici, des ceps de soixante-dix ans plantés par le grand-père, vendangés à la mi-octobre. Conforme à son origine, le vin est très expressi ...

Cuvée de l'Ours? Cet animal est le symbole de la petite cité médiévale de Dambach-la-Ville, réputée pour ses terroirs granitiques qui engendrent notamment des rieslings de haute expression. Ici, un vi ...

Issu d'un terroir argilo-gréseux, ce riesling au nez de pêche et d'abricot apparaît rond en bouche, marqué en finale par une note d'amande amère. Un peu empâté pour l'heure par les sucres résiduels ma ...

Issu d'un terroir sablo-limoneux, ce riesling jaune pâle offre un profil bien marqué, frais, acidulé et citronné du premier coup de nez jusqu'à la finale saline: tout ce qu'il faut pour les produits d ...

Ce riesling aux reflets verts est né sur le Rosenberg, coteau aux sols argilo-calcaires. D'abord sur sa réserve, il s'ouvre sur des senteurs délicates de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiq ...

Un riesling moelleux issu de raisins à surmaturité: robe jaune doré, en harmonie avec des senteurs d'agrumes confits et d'abricot, et une bouche charmeuse, souple et ronde sans lourdeur, marquée en fi ...